Pescadería

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Navaja de Finisterre

29,00  /kg

Ensis arcuatus

La navaja es un molusco bivalvo, presentando sus valvas un color amarillento con manchas parduzcas y grisáceas, muy brillantes, alargadas, y con una cierta curvatura, alcanzando una longitud entre los 7 y los 15 cm.

La navaja se extrae del mar de forma artesanal, mediante buceo con suministro de aire desde superficie.

Preparación

Otras indicaciones
Ref: M0002 Producto: Detalle:
Ensis arcuatus

La navaja es un molusco bivalvo, presentando sus valvas un color amarillento con manchas parduzcas y grisáceas, muy brillantes, alargadas, y con una cierta curvatura, alcanzando una longitud entre los 7 y los 15 cm.

La navaja se extrae del mar de forma artesanal, mediante buceo con suministro de aire desde superficie.

Peso 1 kg
Peso

1Kg

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