Percebe gallego
Desde 48,00 € IVA Incluído48,00 € /kg
Pollicipes pollicipes
El percebe gallego es un crustáceo de gran valor para la gastronómico. Este crustáceo con forma de uña vive pegado a las rocas y su captura se realiza a mano por los percebeiros, lo que supone un riesgo en días de temporal.
Solo trabajamos percebe gallego extraido de la zonas de Muros, Corme, Aguiño, Malpica…
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El percebe gallego es un crustáceo de gran valor para la gastronómico. Este crustáceo con forma de uña vive pegado a las rocas y su captura se realiza a mano por los percebeiros, lo que supone un riesgo en días de temporal.
Solo trabajamos percebe gallego extraido de la zonas de Muros, Corme, Aguiño, Malpica…
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Peso | 1Kg, 1,5Kg, 2Kg, 2,5Kg, 3Kg, 3,5Kg, 4Kg, 4,5Kg, 5Kg |
| Calibre | Terciado, Mediano, Grande, Extra |
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